Em relação a condição agarrado somente impede o deslocamento da criatura ou também impede que a criatura agarrada ataque?
Outra dúvida é se duas criaturas diferentes, como por exemplo duas crias vampiricas, agarrem um único alvo (um jogador), ele teria que gastar dois turnos dele realizando os testes para escapar ou um único turno para escapar de ambas, sendo necessário dois ou um teste único?
Isso levando em consideração que ele não teria magias ou outras habilidades que o ajudasse a escapar, exceto os testes.
Só impede deslocamento. Pelas regras, vc teria que fazer uma ação/teste para escapar de cada agarrão, se estiver agarrado por múltiplas criaturas. O melhor jeito, caso o agarrado tenha múltiplos ataques, é fazer um empurrão contra cada cria vampírica no seu exemplo, pq movimento forçado quebra agarrão e cada ataque pode ser substituído por um empurrão.
Agora, saindo das regras, a minha recomendação como regra de casa é: com uma ação, vc pode fazer um teste contra cada um dos agarrões.